『帝国ホテル厨房物語』（村上信夫、日本経済新聞社）（→bk1）（→amazon）（→書籍データ）より引用。（p67） 総料理長の部屋へ行くと、各部署ごとにフランス語で書いたメニューが置いてある。これを書き写す当番が定期的に回ってくるが、意味がわからないど…

↓2003年7月22日づけ http://www.asahi.com/paper/column20030722.html 少年、少女をめぐる事件が続くなか、ある小説の主人公の姿が脳裏を行き来してやまない。森鴎外の小品「最後の一句」（１９１５年）に出てくる少女、いちである。いまでいえば中学生の年…